BOX BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT, VANILLE, CARAMEL ET NOIX DE PECAN
BOX BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT, VANILLE, CARAMEL ET NOIX DE PECAN
Réalisez une bûche de Noël gourmande et élégante ! Laissez-vous séduire par l’harmonie parfaite entre la douceur de la vanille, l’intensité du chocolat, le fondant du caramel et le croquant des noix de pécan. Vivez une expérience pâtissière unique et régalez vos proches avec un dessert fait maison.
Expédition à partir du 4 décembre 2024.
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Contenu réductible
Que contient ma box ?
1 cours vidéo pas à pas + 1 livret de recette.
Ingrédients : chocolat caramel, chocolat lait, noix de Pécan, farine de blé, sucre semoule, levure chimique, crêpes dentelles, gousse de vanille, gélatine, feuille or.
Ustensiles : moule à bûche, socle à bûche et pinceau.
Ingrédients à ajouter et ustensiles nécessaires
Ingrédients à ajouter : 4 oeufs, 72g de beurre, 315g de crème liquide 30% de matières grasses, 220g de lait 1/2 écrémé.
Ustensiles : balance, batteur électrique, tamis.
Allergènes
Oeuf, lait, farine, fruits à coque.
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Conseils professionnels
Apprenez à réaliser une mousse vanille aérienne, une crème fouettée, un biscuit madeleine et un caramel crémeux. Découvrez les techniques et astuces pâtissières en toute simplicité.
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Matériel et ingrédients de qualité
Nous accordons une attention toute particulière à sélectionner des ingrédients de qualité et du matériel professionnel afin de vous permettre de réussir votre recette comme un(e) chef(fe) !
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Soyez fiers d'avoir réussis !
Découvrez la satisfaction de réussir votre pâtisserie. Épatez vos proches avec vos créations et faites-leur découvrir le plaisir de la pâtisserie.
